Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: ιδιόκτητος αμπελώνας στην Μαντινεία, στους πρόποδες του Μαίναλου. Αμπέλια νεαρά σε ηλικία.
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση και ωρίμαση σε γαλλικά, δρύινα βαρέλια για τουλαχιστον 10 μήνες.
Χαρακτηριστικά: Ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν έντονα τα φρέσκα κόκκινα φρούτα όπως κεράσι, φράουλα, βύσσινο, η δρυς και κάποιες νότες βοτανικότητας που θυμίζουν θρούμπι. Σώμα μέτριο, αριστοτεχνικά ισορροπημένο με μέτρια προς έντονη οξύτητα, μέτριες ταννίνες, δομημένες. Μακρά επίγευση όπου κυριαρεί το βύσσινο.
Συνδυάζεται με: κοκκινιστά κρέατα, γιουβέτσι, αλλαντικά από μοσχάρι & κίτρινα τυριά.
Απολαύστε το στους: 16-18ºC
Παλαίωση: 5 χρόνια
- Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
Juliet & Romeo Wines
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Πελοπόνησσος
Χρονιά
2021
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
0%vol
Ποικιλίες ελληνικές
Μαυροτράγανο