Το κτίριο του Black Friar χρονολογείται από τις αρχές του 1400.Το πιο άθικτο τμήμα του αποστακτηρίου είναι το Refectory Room, μια μεσαιωνική αίθουσα με ωραία ξύλινη στέγη σε σχήμα σκάφους που χτίστηκε το 1431. Είναι ένα από τα παλαιότερα κτίρια στο Plymouth και προστατεύεται ως πολύτιμο εθνικό μνημείο. 

Η πλούσια και απαλή γεύση του Plymouth Gin είναι το αποτέλεσμα ενός ισορροπημένου μείγματος επτά επιλεγμένων βοτάνων.

Μούρα άρκευθου

Σπόροι κόλιανδρου

Φλούδες πορτοκαλιού

Φλούδες λεμονιού

Ρίζα αγγελικής 

Πράσινο κάρδαμο

Ρίζες Orris

Μύτη: Πλούσιο, φρέσκο άρωμα αρκεύθου, ακολουθούμενο από νότες κόλιανδρου και κάρδαμου

Γεύση: Εξαιρετικά απαλό, κρεμώδες και γεμάτο σώμα, με μια ελαφριά γλυκύτητα

Επίγευση: Κομψό, μακρύ, φρέσκο και αρωματικό

Από γήινες νότες μέχρι άρκευθο και λεμόνι, το μεγάλο βάθος της γεύσης του Plymouth Gin Original είναι ένας από τους λόγους που το καθιστούν πραγματικά μοναδικό.

Sean Harrison - Master Distiller

Βραβεία: 

Gold Medal - Beverage Testing Institute 2010

Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition 2011

Gold Medal - International Spirits Challenge 2015

Double Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition 2016