Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Παλαιά Χώρα Καρύστου.
Οινοποίηση: Είναι το Κτήμα Μοντοφώλι παλαιωμένο για 5-10 χρόνια και μόνο από τα καλύτερα βαρέλια που έχουν παραχθεί, επομένως, παράγεται μόνο στις εξαιρετικές χρονιές. Ο τρυγητός είναι όψιμος και τα σταφύλια αφήνονται για 10-15 ημέρες στα «χέρια του ήλιου».
Χαρακτηριστικά: Κεχριμπαρένιο χρώμα, σύνθετο αρωματικό μπουκέτο, πυκνό στο στόμα και γλυκό, με νότες φρεσκοκομμμένου καφέ, σοκολάτας, σταφίδας και ξηρών καρπών.
Συνδυάζεται με: τυριά με έντονη γεύση, φρούτα και ξηρούς καρπούς, τάρτες, μαύρη σοκολάτα, καθώς και μπισκότα με πικραμύγδαλο.
Απολαύστε το στους: 5-6°C.
Παλαίωση: 10-15χρόνια.
- Χαρακτηριστικά
- Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Κτήμα Μοντοφώλι
Χρώμα κρασιού
Λευκό
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Γλυκό
Περιοχή
Κάρυστος
Χρονιά
Non Vintage
Όγκος (ml)
500ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
16%vol
Ποικιλίες ελληνικές
Αηδάνι, Ασύρτικο, Λιάτικο, Αθήρι
