Αμπελώνας: Ένα πολυποικιλιακό χαρμάνι από τη Νότια Γαλλία.

Οινοποίηση: Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες (18°C). Το κρασιά από κάθε ποικιλία, αναμειγνύονται τουλάχιστον 6 μήνες πριν από την εμφιάλωση του τελικού κρασιού.

Χαρακτηριστικά: Λαμπερό απαλό τριανταφυλλί χρώμα. Η μύτη επιδεικνύει κυρίως νότες φράουλας. Στην παλέτα η δροσερή οξύτητα και η καλή ισορροπία ενισχύονται από μια υποψία γρεναδίνης.

Συνδυάζεται με: Ελαφριά γεύματα.

Σερβίρεται στους: 10-12°C.