Αμπελώνας: Pouilly-Fuisse, Maconnais.
Οινοποίηση: Παραδοσιακή λευκή οινοποίηση. Ανάλογα την χρονιά, 10-15% του κρασιού ωριμάζει σε μικρά βαρέλια από γαλλική δρύ για 8-10 μήνες.
Χαρακτηριστικά: Κομψό, με πολύπλοκα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, λουλουδιών και διακριτικές νότες δρυός. Σώμα γεμάτο, σε ισορροπία με τον αρωματικό χαρακτήρα, δροσιστική οξύτητα και επίγευση μακράς διάρκειας.
Συνδυάζεται με: Λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες και φυσικά με οστρακοειδή και ψάρια.
Απολαύστε το στους: 12-14°C αναδεύοντας συχνά ώστε να απολαύσετε τα πολύπλοκα αρώματά του.
Παλαίωση: 3 χρόνια.
Cellier notes: Ιδανικό για όσους προτιμούν τα Chardonnay της περιοχής που δεν καλύπτονται από την έντονη χρήση δρυός . Πιείτε το νέο για να απολαύσετε τη φρεσκάδα & την πληθωρικότητά του.
- Χαρακτηριστικά
- Πληροφορίες παραγωγού
