Η επιλογή των Crus για αυτό τη σαμπάνια προσαρμόζεται προσεκτικά ανάλογα με τον τρύγο. Μια προσθήκη από 12 έως 15% παλαιωμένων κρασιών συμβάλει στη διατήρηση της συνέπειας του στυλ της Perrier-Jouët ανάλογα με τις κλιματικές επιπτώσεις του κάθε έτους. Χτισμένο με το μοντέλο τηςυ Perrier-Jouët Grand Brut, το οποίο καθοδηγείται από την ένταση του Chardonnay στο μείγμα, η Perrier-Jouët Blason Rosé εμπλουτίζεται με την προσθήκη κόκκινων κρασιών. Η κομψότητα και η φινέτσα του Chardonnay (25%), συνδυάζεται με τη δομή του Pinot Noir (50%) και τη φρεσκάδα του Pinot Meunier (25%).

Χαρακτηριστικά: Η Perrier-Jouët Blason Rosé χαρκτηρίζεται από ένα λαμπερό ροζέ χρώμα, με λαμπερές ανταύγειες από ανοιχτό πορτοκαλί. Η ωραία, ζωντανή και επίμονη λάμψη της προσδίδει μια έντονη φρεσκάδα. Η μύτη είναι γεμάτη με ρόδια, αχλάδια, βερίκοκα, σαγκουίνι, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων που συμπληρώνονται από νότες μπισκότου, βουτύρου και ψωμιού. Ο λεπτός χαρακτήρας των λευκών λουλουδιών παραμένει καθ'όλη τη διάρκεια. Η Perrier-Jouët Blason Rosé έχει έντονο και ισορροπημένο ουρανίσκο. Πλήθος από κόκκινα και πυρηνόκαρπα φρούτα όπως, μαύρο σταφύλι, αχλάδι, βερίκοκο, δαμάσκηνο και κεράσι εμφανίζονται πρώτα, μόνο για να δώσουν τη θέση τους στα αρώματα μπισκότου, μαγιάς και ψωμιού.

Απολαύστε το στους: 9-11 ° C.

Παλαίωση: 15-20 χρόνια